Dr. Octavio Grajales Castillejos

Grados Académicos

• Licenciado en Nutrición, por la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Cedula profesional 2956756) .
• Especialista en Docencia Universitaria, por la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas 2001-2002 (Graduado).
• Especialista en Planeación y Evaluación de la Educación, por la Universidad Autónoma de Chiapas, SEP y Universidad Valle de México (Programa de Calidad), “Exbecario CONAHCyT”. (Graduado).
• Maestría en Docencia con especialidad en Educación Superior, por la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Cédula 4852761).
• Doctor en Estudios Regionales, por la Universidad Autónoma de Chiapas (Programa de Calidad), “Exbecario CONAHCyT” (Cédula 11002038).

Reconocimientos

• Perfil Deseable PRODEP. SEP
• Miembro del Sistema Estatal de Investigadores del COCyTECH
• Miembro del Sistema Nacional de Investigadores e Investigadoras del CONAHCyT (Nivel 1, 2018-2020)

Estancias académicas
INCAP Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá. Con sede en Guatemala en 2012.
FAO Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, con sede en Roma, Italia en 2016.
Universidad de Matanzas Cuba. Congreso Internacional. Pedagogía 2017.

Correo electrónico:
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